Božićni stolen ili kuglof?

Sočni, bogati i puni arome.

Tradicionalni njemački božićni kolač, Stollen ili biskupski kruh, savršen je uz topli čaj ili kavu. Najpoznatiji je onaj proizveden u Dresdenu gdje se svake godine u blagdansko vrijeme održava i Stollenfest. Njegov tradicionalni oblik simbolizira Isusa u povojima.

Kako bi mogao stajati, nakon pečenja potrebno ga je premazati tekućom masnoćom i čuvati zamotanog u vrećici ili foliji.

Mirisan kolač koji sadrži suho i kandirano voće i orašaste plodove, odličan je i kao poklon, punog i bogatog okusa!

Još jedan jednostavni kolač je božićni kuglof. Postoje razne varijacije ove svečane slastice pa ćete zasigurno pronaći neki po svojem guštu! Najpoznatiji je mramorni vijenac, ali ukusan je i onaj s medom i cimetom ili jabukama i orasima. Teško ćete se zaustaviti na samo jednom komadu!

Pratite opojne mirise koji se šire gradom, minglajte na ovim lokacijama, i to je sve što nam je potrebno u hladnim zimskim danima!

Ostanimo u kontaktu

Prijavite se na našu mailing listu i budite u toku sa najnovijim vijestima i događanjima koja ćemo za vas pripremiti. 

Kontakt
Nezavisna udruga ugostitelja
Savska cesta 41
10000 Zagreb

OIB: 99492359456

e. ured@nuuzg.hr
w. nuu.hr/mi-smo/nezavisna-udruga-ugostitelja-zagreb/

U SURADNJI SA

Sva prava pridržana 2022 © Nezavisna udruga ugostitelja

MADE WITH BY RED & Demode